Gimolost Gordost Bakczara

Gimolost ® Gordost Bakczara - neu! (Lizenzsorte) (Baktschars Stolz)

Mai Beere, Honigbeere, Sibirische Blaubeere

Lonicera caerulea var. kamtschatica

Eine exklusive und geschmacklich herausragende Spitzensorte der Sibirischen Blaue Honigbeere, gezüchtet am Baktschar-Sortenprüffeld in Sibirien. Ihr Name Gordost Bakczara (Stolz Baktschars) unterstreicht ihren besonderen Status als eine der wertvollsten und qualitativ hochwertigsten Züchtungen dieses führenden Instituts. Sie besticht nicht durch extreme Größe, sondern durch ein ausgezeichnetes, komplexes Aroma, hohe Süße und eine perfekte Balance.

Steckbrief

• Botanik: Lonicera caerulea var. kamtschatica
• Züchtung: Baktschar-Sortenprüffeld (FSUE "Bakcharskoye"), Sibirien, Russland
• Typ: Strauchbeere, sommergrünes Gehölz
• Reifezeit: Mittelfrüh bis mittelspät – etwa Anfang/Mitte Juni
• Besonderheit: Hocharomatische Gourmet-Sorte, exzellenter Geschmack, "Stolz" der Züchter
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Die Frucht: 

• Größe & Form: Groß (ca. 2,5-3 cm), gleichmäßig und ansprechend. Klassische länglich-ovale Form der Kamtschatka-Heckenkirsche.
• Schale: Dunkelblau mit einer feinen, gleichmäßigen silbrig-blauen Bereifung (Reif), die ihr ein edles Aussehen verleiht.
• Fruchtfleisch: Dunkelrot, sehr saftig, mit einer angenehm festen, aber nicht harten Konsistenz.
• Geschmack: Das absolute Highlight: Außergewöhnlich süß, aromatisch und komplex mit nur einer dezenten, perfekt integrierten Säurenote. Das Aroma ist intensiv, erinnert an eine Mischung aus reifer Heidelbeere, Holunder und wilden Waldbeeren. Wird oft als die geschmacklich beste Baktschar-Sorte beschrieben.

Der Strauch: Elegant & produktiv

• Wuchs: Mittelstark, aufrecht und gut verzweigt. Bildet einen kompakten, formschönen Strauch. Endhöhe: ca. 1,5 - 1,7 m.
• Blätter: Mittelgroß, oval, gesund grün.
• Blüte: Sehr früh und absolut frosthart. Die zarten, hellen Blüten erscheinen im März/April.
• Ertrag: Hoch und sehr zuverlässig. Die Erträge sind zwar nicht absolut rekordbrechend wie beim 'Velikan', aber dennoch für eine Gourmet-Sorte bemerkenswert hoch und regelmäßig.
• Standort: Bevorzugt sonnige bis vollsonnige Lagen, um das volle Aroma und die maximale Süße zu entwickeln.
• Boden: Anspruchslos, bevorzugt jedoch frische, humose und nährstoffreiche Böden.
• Winterhärte: Extrem winterhart (bis unter -40°C), vollkommen unempfindlich gegen Spätfröste.
• Gesundheit: Vorbildlich robust und gesund. Zeigt eine ausgezeichnete Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten.

Befruchtung & Pflanzung

• Befruchtung: Fremdbefruchter. Für einen optimalen Fruchtansatz ist die Pflanzung eines zweiten, genetisch verschiedenen Bestäubers erforderlich. Geeignete Partner sind andere mittelblühende, qualitativ hochwertige Sorten wie 'Bakczarskaja Jubilejnaja', 'Siniglaska', 'Docz' Velikana', Strezhewczanka, Czulymskaja, Leningradskij Velikan, Sinij Utes, Vostorg, Blue Treasure, Giant’s Heart, Blue Banana'.
• Pflanzung: Pflanzabstand 1,5 - 2 m. Durch den kompakten Wuchs auch gut für anspruchsvolle Kübelkultur (ab 50-60 Liter) auf Terrasse oder Balkon geeignet.

Pflege & Ernte

• Pflege: Pflegeleicht. Ein leichter Auslichtungsschnitt nach der Ernte fördert die Belichtung und damit die Aromabildung.
• Ernte: Anfang bis Mitte Juni. Die Früchte sind bei Vollreife fest und lassen sich gut pflücken.
• Haltbarkeit: Wie bei allen Maibeeren begrenzt frisch haltbar. Prädestiniert für den Premium-Frischverzehr.
• Verwendung: Absolute Frischverzehr-Sorte (für Desserts, Obstsalate, Müsli, als Topping). Ebenso geeignet für hochwertige Konfitüren, Gelees, Liköre und gefriergetrocknete Snacks, bei denen das feine Aroma im Vordergrund steht.

Stärken im Überblick 

• Exzellenter, komplexer und sehr süßer Geschmack (Gourmet-Qualität)
• Attraktive, große Früchte mit edler Bereifung
• Hoher und zuverlässiger Ertrag für eine Aromasorte
• Extreme Winter- und Frosthärte
• Ausgezeichnete Pflanzengesundheit
• Perfekt für anspruchsvollen Frischverzehr & Direktvermarktung
• Die Sorte steht für das Züchtungsziel "Geschmacksqualität" des Baktschar-Instituts.

Gimolost Gordost Bakczara ist die Gourmet- und Aromasorte schlechthin unter den Baktschar-Maibeeren. Sie richtet sich an Genießer und anspruchsvolle Gärtner, für die der perfekte Geschmack und das intensive Aroma im Vordergrund stehen. Wer die süßesten und aromatischsten Beeren ernten möchte und bereit ist, dafür einen optimalen Standort und einen Befruchter bereitzustellen, wird mit dieser Sorte belohnt. Sie ist zu Recht der Stolz ihrer Züchter.

Sie erwerben kräftige Pflanze ca. 60/80 cm. im 3 L. Topf oder Topfballen, direkt aus unserer Baumschule. Sie können bei unseren Pflanzen bereits im nächsten Jahr mit einem Fruchtertrag rechnen.

Wichtige Hinweise: Das abgebildete Beispiel zeigt möglicherweise nicht exakt die Pflanze, die Sie erhalten werden, da jede Pflanze individuell ist. Je nach Jahreszeit kann die Pflanze mehr oder weniger Triebe und Blätter aufweisen. Die angegebenen Größen beziehen sich auf die Gesamthöhe der Pflanze einschließlich Topf. Es kann vorkommen, dass einige Pflanzen kurz vor dem Versand einen notwendigen Rückschnitt erfahren haben. Dieser fachgerechte Eingriff beeinträchtigt die Qualität der Pflanze nicht, sondern dient ihrer optimalen Entwicklung und Ihrem langfristigen Nutzen.