Абрикос

Абрикос

лат. Prúnus armeniáca
семейство лат. Amygdalaceae
Родиной абрикоса является Северо-Восточный Китай.

Листопадное дерево средней высоты и окружности кроны.
Белые или розовые цветки распускаются до появления листьев.
Плоды — однокостянки желтовато-красного (абрикосового) цвета, в очертании округлые, эллиптические или обратнояйцевидные.
Плоды абрикоса отличаются высокой сахаристостью, высоким содержанием витамина А, наличием органических кислот, ароматических и очень ценных минеральных веществ.
В связи с этим, помимо питательной ценности, они обладают исключительно важными диэтическими свойствами.
Свойство плодов абрикоса восстанавливать гемоглобин в крови делает его ценным средством при лечении малокровия.